TOXICIDAD DE LOS PLASTICOS
Un estudio en EEUU denuncia el efecto tóxico de los envoltorios alimentarios de plástico
Aunque todo el mundo sabe lo potente que es el lobby de la industria alimentaria, en EEUU está creándose un movimiento para forzar a la Administración a poner límites en el uso de diferentes tipos de plásticos usados en los envoltorios alimentarios. Y es que un estudio realizado en San Francisco con cinco familias ha detectado niveles muy altos de estas sustancias químicas que, a través del envoltorio, entran en contacto directo con alimentos de todo tipo y su efecto acumulativo a lo largo de los años podría provocar problemas de salud en los consumidores.